ชิมก่อนจ่าย  นโยบายลุงสม  ทุเรียนอ่อนเกินหรือเน่าเสีย  คืนได้  เครมได้

ทุเรียนร้านนี้ชิมแล้วไม่พอใจไม่อร่อย อ่อนเกินไปหรือเน่าเสีย คืนได้ เครมได้ ให้ชิมจนพอใจก่อนจะซื้ออกจากร้าน ลูกค้าต่างบอกเยี่ยม ขนาดซื้อกลับไปบ้านแล้วบางพูแข็งไปยังเอากลับมาเปลี่ยนได้

     ที่ร้านของลุงบุญสม รอดเมือง อายุ61 อยู่บ้านเลขที่ 43/2 หมู่ 6 ต.เพชรชมพู อ.โกสัมพี จ.กำแพงเพชร มาเปิดแผงขายทุเรียนที่ริมถนนทางเข้าตัวเมืองกำแพงเพชร ตรงหน้าตลาดเคไนท์ ติดกับ สถานีขนส่งผู้โดยสารจังหวัดกำแพงเพชร ต.นครชุม อ.เมือง จ.กำแพงเพชร โดยร้านนี้จะมีคนมาหาซื้อทุเรียนกันไม่ขาดสาย ซึ่งขายทุเรียนหมอนทองเป็นหลัก มีหลายขนาดหลายราคา

ลุงบุญสม เปิดเผยว่าตนขายทุเรียนแบบนี้มาหลายปีแล้ว เดิมเปิดขายอยู่ที่ อ.วังเจ้า จ.ตาก แต่มาเปิดที่นี่เพราะขายดีกว่า ตนขายแบบเอาใจลูกค้าเป็นที่ตั้ง โดยจะเลือกขนาดให้ลูกค้าก่อน ถ้าพอใจขนาดแล้วก็จะเคาะฟังเสียงดู แล้วแต่ว่าลูกค้าชอบเนื้อแบบไหน บางคนกรอบนอกนุ่มใน บางคนชอบแบบสุก บางคนจะซื้อไปฝากคนอื่นต้องซื้อรอหลายวัน ทางร้านก็จะจัดแบบที่ลูกค้าต้องการ จากนั้นจะใช้มีดกรีดให้ดูเนื้อข้างใน ให้ลูกค้าชิมรสชาติและความนุ่มหรือกรอบก่อน ถ้าลูกค้าพอใจจึงจะแกะให้ ถ้าไม่พอใจก็ให้เลือกลูกอื่นไป ซึ่งการบริการแบบนี้จะทำให้ลูกค้าไว้วางใจ ได้ของดีตรงปกตามที่ต้องการ แต่ถ้าซื้อไปถึงบ้านแล้วบางพูไม่ดีก็สามารถนำมาเครมเปลี่ยนลูกใหม่ไปได้ แต่ลูกค้าต้องนำมาเครมทั้งลูก เพราะทางร้านจะได้นำไปคืนที่สวนที่รับมาได้

ทุเรียนเป็นราชาผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทานกัน การซื้อทุเรียนสมัยนี้สะดวกสบาย คนซื้อจะปลอกเปือกที่มีหนามแหลมคมแกะใส่ถาดโฟมให้ นำกลับไปรับประทานง่ายดาย แต่ถ้าจะซื้อเป็นลูกกลับไปแกะเองที่บ้าน ทางร้านก็จะผ่าให้ดูเนื้อด้านในเล็กน้อย ถ้าพอใจก็ซื้อกลับไป แต่บางครั้งการซื้อเป็นลูกก็มีความเสี่ยงอยู่บ่าง อาจเจอทุเรียนอ่อน ทุเรียนเสียบางพู หรืออาจสุกเกินไปบ้าง ทำให้คนซื้อเสียความรู้สึกไปบ้าง

จากการสอบถามลูกค้าต่างบอกว่า การให้บริการแบบนี้ดีเยี่ยมได้ของดีราคาก็ไม่แพง แถมถ้าซื้อไปแล้วบางพูแข็งไปก็นำมาเปลี่ยนมาคืนได้ จึงยิ่งทำให้ลูกค้าพอใจว่าจะได้ของดีแน่นอน

ข่าว : ชัยพันธ์ ศรีคชไกร, ธนพัฒน์ จันทรังษี