พัฒนาฝีมือแรงงานกำแพงเพชร บูมเศรษฐกิจท่องเที่ยว! ปั้น “บาริสต้ามืออาชีพ” ป้อนตลาดบริการ ตั้งเป้าโกยรายได้เข้าจังหวัด

กำแพงเพชร เดินหน้ายกระดับศักยภาพแรงงาน เปิดหลักสูตร “บาริสต้ามืออาชีพ” หวังสร้างมาตรฐานการบริการ รองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการ ตั้งเป้าสร้างรายได้เข้าประเทศอย่างยั่งยืน

วันที่ 1 ธันวาคม 2568 ณ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานกำแพงเพชร: นายอนุชา พัสถาน รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรมโครงการพัฒนาศักยภาพแรงงานขับเคลื่อนการเติบโตภาคเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืน ในหลักสูตร “บาริสต้ามืออาชีพ” โดยมี นายมานะ พูนบ้านแขก ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานกำแพงเพชร เป็นผู้กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์และความเป็นมาของโครงการ มีเป้าหมายเพื่อพัฒนากำลังคนให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ประกอบการในพื้นที่

นายมานะ พูนบ้านแขก เปิดเผยว่า การจัดอบรมครั้งนี้ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานกำแพงเพชร ได้ดำเนินการตามนโยบายกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ที่มุ่งเน้นการยกระดับทักษะฝีมือ (Up-skill) ให้กับแรงงานในภาคการท่องเที่ยวและบริการ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และผลักดันให้ประเทศไทยมีรายได้จากการท่องเที่ยวเชิงธุรกิจเพิ่มมากขึ้น โดยเน้นพัฒนาทักษะให้ตรงกับความต้องการของผู้ประกอบการในพื้นที่อย่างแท้จริง

สำหรับการฝึกอบรมในครั้งนี้ เป็นการฝึกยกระดับฝีมือแรงงานเข้มข้น ระหว่างวันที่ 1 – 5 ธันวาคม 2568 มีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 25 คน โดยได้รับเกียรติจาก นายนเรศ ศิริบุญทาการย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจร้านกาแฟจากโรงเรียนสอนทำอาหารเกรซ มาเป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และเทคนิค ตั้งแต่พื้นฐานไปจนถึงการบริหารจัดการร้านกาแฟอย่างมืออาชีพ เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำไปประกอบอาชีพและสร้างรายได้ที่มั่นคงต่อไป

โครงการดังกล่าวถือเป็นก้าวสำคัญของจังหวัดกำแพงเพชร ในการเตรียมความพร้อมด้านบุคลากรเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากผ่านการสร้างอาชีพที่มั่นคงและยั่งยืน

ภาพ-ข่าว : สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานกำแพงเพชร

เรียบเรียง : ธนพัฒน์ จันทรังษี

Graphic Design : ธนพัฒน์ จันทรังษี

บรรณาธิการ : นายชัยพันธ์ ศรีคชไกร