ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร นำส่วนราชการ ลงพื้นที่ ติดตามผลการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตรกล้วยไข่แปลงใหญ่ อำเภอคลองขลุง เพื่อพัฒนาส่งเสริม และยกระดับการปลูกกล้วยไข่ให้มากขึ้น

June 15, 2023June 16, 2023 admin 0 Comments

วันที่ 14 มิถุนายน 2566 เวลา 11.00 น. ที่ ทำการเกษตรแปลงใหญ่กล้วยไข่ ม.7 ต.ท่าพุทรา อ.คลองขลุง นายชาธิป รุจนเสรี ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร เป็นประธานนำหัวหน้าส่วนราชการลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตรกล้วยไข่แปลงใหญ่ เพื่อพัฒนาส่งเสริมการปลูกกล้วยไข่ในท้องถิ่นให้มีจำนวนมากขึ้น โดยมีเกษตรจังหวัดฯ, พัฒนาที่ดินจังหวัดฯ, สหกรณ์จังหวัดฯ, เจ้าหน้าที่และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมลงพื้นที่ ติดตามผลการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตรกล้วยไข่แปลงใหญ่ดังกล่าว พร้อมกับรับฟังบรรยายสรุป และร่วมตอบข้อซักถามของส่วนราชการ และหน่วยงานต่างๆที่เกี่ยวข้อง มี นายสดุดี พุทธัง นายอำเภอคลองขลุง ผู้นำท้องที่ท้องถิ่น เจ้าหน้าที่ ประชาชน พี่น้องชาวเกษตรกร สมาชิกกลุ่มแปลงใหญ่กล้วยไข่ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมให้การต้อนรับ ก่อนจะร่วมกันลงพื้นที่ติดตามดูแปลงกล้วยไข่

สำหรับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรกล้วยไข่ ตำบลท่าพุทรา อำเภอคลองขลุง เป็นกลุ่มเกษตรกรที่มีอาชีพทำสวนกล้วยไข่เป็นอาชีพหลัก ได้เข้าร่วมเป็นกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่กล้วยไข่ตามนโยบายรัฐบาล ในปี พ.ศ. 2560 เพื่อเข้าสู่การพัฒนาตลอดห่วงโซ่อุปทานตามระบบเกษตรแปลงใหญ่ ที่นำไปสู่การลดต้นทุนและพัฒนาคุณภาพผลผลิตให้เป็นที่ต้องการของตลาด ตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม (GAP : Good Agricultural Practice) และการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI : Geographical Indication) รวมทั้งเพื่อเป็นการอนุรักษ์สายพันธุ์กล้วยไข่พื้นเมืองให้เป็นสัญลักษณ์คู่เมืองกำแพงเพชร โดยทางกลุ่มได้รับการส่งเสริมจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการพัฒนาวิธีการผลิต และการบริหารจัดการแบบระบบแปลงใหญ่ ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ต้นทุนการผลิตลดลง ช่วยลดการใช้สารเคมีโดยใช้สารชีวภัณฑ์ทดแทน และคุณภาพผลผลิตเพิ่มขึ้น โดยผลผลิตที่ได้เป็นกล้วยไข่ปลอดภัยได้มาตรฐาน GAP 33 ราย และได้มาตรฐาน GI 27 ราย

รวมทั้งสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มทางการตลาด โดยมีการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาทิ ข้าวเกรียบกล้วยไข่ น้ำพริกกล้วยไข่ ชาเกสรกล้วยไข่ อาหารสัตว์สำหรับเลี้ยงแพะ และจำหน่ายผ่านช่องทางการตลาดทั้งในกรุงเทพฯ และจังหวัดต่างๆ รวมทั้งยังมีช่องทางตลาด Online ในแพลตฟอร์มต่าง ๆ อีกด้วย