นายก อบจ.พร้อมสนับสนุนต่อยอดแกงมัสมั่นกล้วยไข่ 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ให้แพร่หลายเป็นที่รู้จักของคนทั้งประเทศ
ตามที่กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ดำเนินการจัดกิจกรรม 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรม และอัตลักษณ์ความเป็นไทย รสชาติที่หายไป โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประวัติศาสตร์ของอาหารไทย อาหารท้องถิ่น ที่มีความสัมพันธ์กับวิถีชีวิตคนไทย ต่อยอดสมุนไพรไทย สรรพคุณทางเลือกและส่งต่อเป็นภูมิปัญญาที่มีการสืบทอดรุ่นสู่รุ่น โดยจังหวัดกำแพงเพชรได้รับการคัดเลือก แกงมัสมั่นกล้วยไข่ เป็นอาหารประจำถิ่นที่ต่อยอดจากวัสดุท้องถิ่นขึ้นใหม่
Read more
